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为减少新鲜蔬菜中的维生素C的流失
,下列有关烹调蔬菜的方法不妥当的是()A.蔬菜最好洗干净后再切B.炒蔬菜的时间不能太长,炒熟即可C.新鲜蔬菜应放在冰箱中储存D.把蔬菜放
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为减少新鲜蔬菜中的维生素C的流失
,下列有关烹调蔬菜的方法不正确的是[]A.蔬菜应洗后再切,不能切后再洗B.炒蔬菜的时间不能太长,炒熟即可C.蔬菜最好采用凉拌的烹调
化学
为减少新鲜蔬菜中的维生素C的流失
,下列有关烹调蔬菜的方法不正确的是()A.蔬菜应洗后再切,不能切后再洗B.炒蔬菜的时间不能太长,炒熟即可C.蔬菜最好采用凉拌的烹调方法D.在
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