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乌龙茶外形花杂的原因是( )。A.堆积过久,发酵过度;B.雨水青;C.滥采、一把抓;D.揉捻不足。
乌龙茶香气的品质系数(权数)为( )。A.30﹪B.35%C.20%D.10%
乌龙茶具有特殊的“秋香”属于()A.品种香B.季节香C.产地香D.附加香
根据等级评分标准,乌龙茶二级色种定为()分。A.101分以上B.91—100分C.81—90分D.71—80分
乌龙茶的产地主要集中在( )一带。A.福建B.广东C.江西D.台湾