1、醋泡鸡蛋的功效与作用及食用方法 醋泡鸡蛋中营养物质丰富，可以提高自身免疫力。且它还具有美容养颜的功效，可以祛斑美白，是女性喜爱的保养品。可以将鸡蛋洗净泡在白醋中，放置于密封的玻璃罐中，只需大约一个晚上，第二天就能食用。食用时，用尖锐物体将蛋壳捅破，然后将鸡蛋与白醋混合，再放置一天，就