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紫甘蓝,是人们生活中比较常吃的菜肴,它与包菜属于同一类,都是十字花科食物,它的外形与包菜非常相似,只是颜色不同罢了,因此,很多人也叫紫甘蓝为紫包菜或紫圆白菜。紫甘蓝的营养十分丰富,而且别人都说多吃十字花科的食物可以预防癌症了。想必平日里大家喜欢将紫甘蓝凉拌或做成沙拉来吃,那么,紫甘蓝怎么做才好吃,
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