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某种食品的配料标签如图所示．①该配料中，富含蛋白质的物质是，富含油脂的物质是．②该配料中的有防腐作用．碳酸氢钠受热分解，产生的气体使食品疏松．碳酸氢钠受热化学

aHCO3 △ . Na

碳酸氢钠是生活中常见的物质．请回答下列问题．（1）碳酸氢钠俗称，其水溶液显性（填“酸”、“碱”或“中”）．（2）有33.6g碳酸氢钠加热分解止无气体产生为止，剩余的固体化学

过程）

碳酸氢钠蒸干和灼烧后的产物分别是和．化学

词，即歌词，是产生于唐朝前期流行于中唐以后的新体诗。到北宋时期，由于城市生活的繁荣，出现了许多以描写城市风貌的作品。其代表人物是（）A．历史

（2008•香坊区二模）下列有关“化学之最”的叙述中正确的是（）A．最简单的有机物是乙醇B．天然存在的最硬的物质是金属铬C．目前世界上年产量最高的金属是铝D．人体含量最高的化学

（用化学符号填空）金刚石和石墨的组成元素都是元素，构成的粒子都是，完全燃烧后的产物都是．但金刚石是天然最坚硬物质，而石墨则是天然最软的物质之一，原因是（用化学

水和空气都是最常见的物质，下列关于水和空气的说法正确的是（）A．露天焚烧垃圾不会产生空气污染B．利用活性炭不能降低水的硬度C．空气污染和水体污染与人类活动无关D．自然界化学

下列说法正确的是()A．光缆在信息产业中有广泛应用，制造光缆的主要材料是二氧化硅B．金刚石是自然界中硬度最大的物质，不可能与氧气发生反应C．浓H 化学

反应 D ．将

使用硬水会给生活和生产带来许多麻烦．在日常生活中，人们常用的方法来降低水的硬度．如果想知道得到的是硬水还是软水，我们可以用来检验．空气中含量最高的物质是．化学

火箭升空时，由于与大气层的剧烈摩擦，产生高温．为了防止火箭表面温度过高，可在火箭表面涂上一种特殊的化学物质，该物质最可能具有的性质是（）A．硬度很大、熔点很高B．高化学

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