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下列各组食物中，含蛋白质较多的是[]A．牛奶、鸡蛋、瘦肉B．花生、肥肉、茶油C．苹果、白菜、芹类D．玉米、馒头、米饭化学

下面列举的食物中，含糖类较多的一组食物是[]A．奶、蛋、鱼、瘦肉B．蔬菜和水果C．肥肉、大豆、花生D．红薯、面粉和米饭语文

下列保存食物的方法中，原理不是除去水分防止细菌和真菌生存的是（）A．果脯B．咸鱼干C．腊肉类熟食D．肉类罐头语文

下列保存食物的方法中，原理不是除去水分防止细菌和真菌生存的是（）A．果脯B．咸鱼干C．腊肉类熟食D．肉类罐头语文

下列有关酶在生活中的运用，错误的是[]A．溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁，具有抗菌消炎的作用B．果胶酶能够分解果肉细胞壁中的果胶，提高果汁产量C．乳制品中添加乳糖语文

科研手员探究温度对密闭罐中水蜜桃果肉细胞呼吸速率的影响，结果u图．下列叙述正确的是（）A．20h内，果肉细胞产生ATP的场所有细胞质基质、线粒体、叶绿体B．50h后，30℃条件下果语文

15℃慢，是因为温度高使酶活

香蕉是一种热带水果，成熟的果实不易保鲜、不耐贮藏．因此香蕉一般在未成熟时采摘，此时果皮青绿、果肉硬实、甜度小．随放置时间的延长，淀粉逐渐转变成还原糖，果肉逐渐变软、甜语文

的成熟程度．（2）下图是采摘

草莓鲜美红嫩，果肉多汁，被誉为“果中皇后”．草莓开花结果时，其果实是由花结构中的发育成的，草莓酸甜的汁液主要来自果肉细胞结构中的．语文

某种植物的果皮有毛和无毛、果肉黄色和白色为两对相对性状，各由一对等位基因控制（前者用D、d表示，后者用F、f表示），且独立遗传。利用该种植物三种不同基因型的个体（有毛白肉A 语文

的显性性状为

“米猪肉”是指（）A．含有猪肉综虫成虫的猪肉B．含有米粒的猪肉C．含有猪肉练虫幼虫的猪肉D．含有猪肉练虫卵的猪肉语文

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