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果胶酶能够催化果胶分解,瓦解植物的细胞壁及胞间层,
使榨取果汁更容易
,也使得浑浊的果汁变得澄清.请回答下列有关果胶酶的问题:(1)探究温度对果胶酶活性影响的实验步骤:①用
语文
50℃、55℃的水,恒温水浴
果胶酶能够催化果胶分解,瓦解植物的细胞壁及胞间层,
使榨取果汁更容易
,也使得浑浊的果汁变得澄清.下列有关叙述错误的是()A.果胶酶可以将多种成分进行分解从而提高出汁率
语文
C. 在果胶酶溶液中加入双
果胶酶能够分解果胶,瓦解植物的细胞壁及细胞间层,
使榨取果汁更容易
,也使得浑浊的果汁变得澄清。请回答下列有关果胶酶的问题:(1)探究温度对果胶酶活性影响的实验步骤:
语文
℃、40℃、45℃、50℃、
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