1、宫保鸡丁盖浇饭 第一步,准备材料:鸡胸肉 (适量) 、青笋 (适量)、 胡萝卜 (适量)、大蒜 (适量)、 葱 (适量)、 干辣椒 (适量)。第二步,把鸡胸肉切成丁,并加料酒、淀粉、胡椒粉腌制二十分钟。第三步,把大蒜切成片,干辣椒和葱白切成段。第四步,把青笋、胡萝卜切成丁。第五步,加点