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2008年9月，“毒奶粉”事件曝光．全国许多数万名婴幼儿饮用三鹿等品牌奶粉后出现泌尿系统异常，有些婴儿还患上肾结石．其原因是少数不法分子向原奶中添加含有三聚氰胺的混合物化学

_，氮元素的质量分数是___

奶粉有毒是因为其中含三聚氰胺，它是白色晶体．可能是在奶粉中直接加入的，也可能是在原料奶中加入的．牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因为它能冒充蛋白质，提高蛋白质的检测含量化学

变），利用它的溶解度随温度的

（6分）奶粉有毒是因为其中含三聚氰胺，它是白色晶体。可能是在奶粉中直接加入的，也可能是在原料奶中加入的。牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因为它能冒充蛋白质，提高蛋白质化学

（填增大、减小或不变）,利用

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