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共找到 3 与其发酵过程中会产生多种酸 相关的结果,耗时48 ms
下面是有关食醋和泡菜制作的实验.请回答:(1)泡菜发酵过程中,会产生多种酸,其中主要是,还有少量的亚硝酸.对亚硝酸盐的定量测定可以用法,因为亚硝酸盐与对氨基苯磺酸
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的测定,目的是 ___.(2
回答下列关于泡菜制作的问题:(1)泡菜的制作离不开乳酸菌,
其发酵过程中会产生多种酸
,其中主要是,还有少量的亚硝酸盐。在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与
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料。 (2)盖好坛盖后,须
下列说法正确的是()A.对亚硝酸盐的定量测定可以用天平称量法B.泡菜发酵过程中,会产生多种酸,其中主要是亚硝酸,还有少量的乳酸C.食醋制作一般程序是先生成乙醇,再将乙
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色化合物
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