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农村中泡菜的制作方法
是:新鲜的蔬菜经过整理、清洁后,放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中,然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”。密封后
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工厂化生产泡菜时,还要跟踪检
(2011·济宁)
农村中泡菜的制作方法
:将新鲜的蔬菜经过整理、清洁后,放入彻底清洗并用白酒擦拭过的菜坛中(泡菜坛一般是两头小中间大的陶器,坛口有坛沿,凡裂缝的菜坛不能使用)
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作的泡菜会“咸而不酸”或“酸
农村中泡菜的制作方法
:将新鲜的蔬菜经过整理、清洁后,放入彻底清洗并用白酒擦拭过的菜坛中(泡菜坛一般是两头小中间大的陶器,坛口有坛沿,凡裂缝的菜
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32 ℃ 。有时制作
农村中泡菜的制作方法
:将新鲜的蔬菜经过整理、清洁后,放入彻底清洗并用白酒擦拭过的菜坛中(泡菜坛一般是两头小中间大的陶器,坛口有坛沿,凡裂缝的菜
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32 ℃ 。有时制作
(2011·济宁)
农村中泡菜的制作方法
:将新鲜的蔬菜经过整理、清洁后,放入彻底清洗并用白酒擦拭过的菜坛中(泡菜坛一般是两头小中间大的陶器,坛口有坛沿,
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为 28 ~ 32℃ 。有时
农村中泡菜的制作方法
:将新鲜的蔬菜经过整理、清洁后,放入彻底清洗并用白酒擦拭过的菜坛中(泡菜坛一般是两头小中间大的陶器,坛口有坛沿,凡裂缝的菜坛不能使用),然后向坛
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酸”或“酸而不咸”,前者是用
(2013•宜春三模)[生物--选修1生物技术实践]
农村中泡菜的制作方法
是:新鲜的蔬菜经过整理、清洁后,放入彻底清洗并用热水洗坛两次的泡菜坛中,然后向坛中加入煮沸冷却后的盐水、香
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酸”或“酸而不咸”,前者是用
在农村,泡菜的制作方法是:先对新鲜的蔬菜进行整理、清洁,然后放入彻底清洗并用白酒擦过的泡菜坛中,再向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”.密封后置于阴凉处,适宜环境
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__(A.乳酸菌+假丝酵母B
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