1、山药汤的做法大全 山药是一种美味健康,并且富有养生功效的蔬菜,做法也有很多种,主要做法有:准备好主要材料山药适量、辅助材料有胡萝卜、蘑菇、海带和韭菜,另外还有酱油、盐和黄酒适量。第一步将山药去皮并且洗净,然后捣碎,下一步把蘑菇切成丝状,胡萝卜洗净切片,韭菜切成段备用。最后就是用火煮,
1、牛肉烧粉丝 牛肉粉丝的做法主要是准备一个牛肉的卤子。这个牛肉卤子是非常讲究的,他非常能够体现这道菜的味道。在制作卤汁的期间一定要注意火候,火候不可以太小。如果太小的话就可能会使卤汁的味道非常清淡。那么就可能会导致这道菜的失败。一定要将卤子里面放入很多的八角。因为八角可以很好的保证这道菜
1、红烧牛肉罐头 在制作红烧牛肉罐头的时候,一般来说,最好选择牛腩,可以将牛腩先切成较大的肉块,然后在开水当中焯一下。在炒勺当中加入一些色拉油,然后加入一些葱姜蒜,八角,大料,陈皮,香叶等等,煸出香味以后,将牛肉块放进去,一定要迅速翻炒,然后加入适量的水。等水开以后,可以将牛肉放在高压锅里
1、咸肉菜饭骨头汤 首先要准备好适量的大米,咸肉清洗干净以后确定浸泡,并且将青菜、葱头切好备用,同时还要准备一根棒骨以及一些杂骨。其次将米放在电饭煲中蒸煮一段时间,与此同时还要将油锅烧热,然后放入葱头姜块进行爆炒,然后再放入咸肉和肥肉进行煸炒,最后再放入瘦肉和青菜,翻炒几下之后即可盛出。而
1、羊肉汤怎么做 羊肉汤制作应该先将羊肉防治在凉水中浸泡2小时,将羊肉当中的血水充分的分解出来,然后用葱姜蒜炝锅,煸至出香味之后放入羊肉进行翻炒,待羊肉变色之后,放入老抽、食醋、料酒等调味料,放水进行熬煮,一般水要没过羊肉,大火烧开之后改成小火,大概孙竹一小时左右的时间,羊肉汤就做好了,羊
1、老姜肉片汤怎么做 做这个汤首先准备好材料,猪瘦肉、葱、老姜、肉清汤、熟的猪油、食用盐、酱油和味精。然后先把瘦肉洗干净之后,切成大约3厘米长2厘米宽的薄片。老姜切片。葱切成大小基本一致的段。紧接着开火将熟的猪油烧到5成熟。然后将姜和瘦肉片放在锅里炒熟。最后倒入肉清汤烧开之后改成小火熬