1、腐竹有什么营养 因为腐竹是一种豆制品，所以它含有大豆中的各种营养物质。腐竹中的卵磷脂也非常的丰富，常吃可以减少血管壁上的胆固醇，减少出现动脉硬化等疾病，可以很好的保护心脏。腐竹中的铁元素含量也非常丰富，常吃对贫血有一定的疗效。腐竹的钙质含量也很多，常吃就可以起到补钙的作用，对于促进孩子