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切开的水果对食疗功效不利
夏天到了,大街上的摊点早已把割开的新鲜水果摆放在了外边了,却不知道那样不但把维他命C给外流了,并且新鲜水果的健康养生作用也给损害殆半了。 新鲜水果是维他命C的关键来源于,维他命C非常容易在空气中空气氧化,高溫及太阳都是使其外流,而事先削皮、割开的水果,营养元素可能会降低
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