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用你所学的化学知识判断，下列有关食品安全正确的是A．霉变大米清洗后食用B．炒菜中加入适量的加碘盐，预防地方性甲状腺肿大C．将地沟油和潲水油回收用来炒菜，以达到化学

粉条（俗称蕃薯粉）

日常生活中下列做法正确的是（）A．在发酵的面团中加入适量的氢氧化钠溶液以除掉多余的酸B．用食醋除水壶中的水垢C．电器着火可立即用泡沫灭火器灭火D．用细沙、小石子等过滤可化学

市场上买来的蔬菜在食用前可用稀的碱性水浸泡一段时间，以降低残留在蔬菜上农药的毒性；家庭里浸泡蔬菜的水中可以加入适量的（）A．食盐B．氢氧化钠C．纯碱D．白酒化学

生活中的下列做法不合理的是（）A.木材或纸张着火，用水灭火B.天然气泄漏，立即打开排气扇通风换气C.用纯碱代替洗涤剂洗碗D.印刷厂的碱性废水，加入适量的硫酸中和化学

下列物质的用途与其物理性质有关的是（）A．用食醋除去热水瓶胆壁上沉积的水垢B．用木炭除去冰箱内的异味C．做馒头时，在发酵后的面团中加入适量的纯碱，使蒸熟的化学

下列做法不会导致中毒的是（）A．用胆矾对饮用水杀菌B．用工业用盐亚硝酸钠烹调食物C．用工业酒精配制酒饮用D．做馒头时，加入适量的纯碱使馒头疏松多孔化学

市场上买来的蔬菜在食用前可用稀碱性水浸泡一段时间以降低残留在蔬菜上农药的毒性，家庭里浸泡蔬菜可加入适量的（）A.食盐B.纯碱C.食醋D.白酒其他

日常生活中的下列做法不正确的是（）A.蚊虫叮咬后，用牙膏涂抹患处以减轻痛痒B.印染厂的碱性废水，加入适量的硫酸中和C.用湿润PH试纸测得某溶液的pH=4D.氢氧化钠沾到皮肤上，化学

制作面酱的发酵过程中要加入适量盐水才不易腐败，其主要原因是（）A．细菌不能分解含盐的有机物B．空气中没有漂浮着的细菌C．盐分多，不利于细菌的生长和繁殖D．大多细菌对人类语文

为了配制NH4+的浓度与Cl-的浓度比为1：1的溶液，可在NH4Cl溶液中加入适量的①NH4NO3；②NaCl；③氨水；④NaOH（）A、①②B、②③C、①③D、②④ 化学

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