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为了增加营养在食品中添加一种或几种营养素，可以预防一些群体性疾病的发生，如在食盐中加碘可以有效地预防的发生；铁强化酱油的推广使儿童发病率明显下降．语文

腌制松花蛋常用到熟石灰和纯碱等原料，因此食用时有涩味，可在食用时加调味品去掉涩味．这种调味品最好是（）A．酱油B．食醋C．香油D．盐化学

食品卫生与人们身体健康密切相关，下列做法符合《食品卫生法》的是（）A.用工业用盐腌制咸菜B.在牛奶中添加尿素C.用二氧化硫熏制银耳D.食用加碘盐和加铁酱油化学

下列物质属于纯净物的是（）A.天然气B.乙醇汽油C.纯碱D.加铁酱油化学

下列食品添加剂与类别对应正确的一组是（）A．着色剂--胡萝卜素、苯甲酸钠B．调味剂--亚硝酸钠、味精C．防腐剂--氯化钠、柠檬黄D．营养强化剂--酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸化学

下列食品添加剂与类别对应正确的一组是A．着色剂——胡萝卜素、山梨酸B．营养强化剂——酱油中加铁，粮食中加赖氨酸C．防腐剂——苯甲酸钠、白糖D．调味剂——味精、亚化学

在家庭中进行的下列实验或做法可行的是（）A．用厨房洗洁净来清洗热水瓶中的水垢B．用加有铁强化剂的酱油与食醋反应制氢气C．用汽油洗掉白衬衫上的铁锈D．用食醋区分食盐和纯碱化学

食品安全与健康密切相关．下列做法不会危及人体健康的是（）A.在果汁饮料中加入“塑化剂”使其口感更好B.在酱油中加入铁强化剂以补充铁元素C.用着色剂将过期馒头加工成“染化学

50字左右的家庭小实验的实验心得家庭小实验：取2只大小相等的透明的玻璃杯,一只加入半杯凉水,一只加入等量开水,分别向其中滴加三滴酱油,观察现象,体验温度对水分子运动的影响求：此化学

下表是鉴别生活中一些物质的方法，其中错误的是（）组别ABCD鉴别的物质锌片和铜片汽油和自来水食盐和白糖陈醋和酱油鉴别的方法观察颜色闻气味加水溶解品尝A．AB．BC．CD．D 化学

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