1、手撕面包配方 手撕面包的主要配方还是很固定的，但是可以依据自己的个人喜好，来决定加一点什么样的口味。最初的手撕面包原料有大概一百五十克的高分，以及一百克的低分，这是最重要的，要最新鲜的。然后还有一两个鸡蛋，以及清净的水九十克。还要准备的调料有相应的盐，白糖和酵母，不仅如此，还有裹入的黄

1、手撕面包制作 花开酵母和面粉搅拌在一起，加入黄油继续揉直到面拉扯是变得透明以后再继续发酵，当面团变得有原来的两倍那么大时候就发酵完成。放入冰箱冷冻半小时后取出，擀成面皮把敲碎黄油包在面里，将面折成正方形，再擀开切成条状，想让面包松软可以在放置半小时，半小时后将面包放入烤箱再发酵半小时

1、手撕面包配方 手撕面包的外表多为酥皮，而内部柔软，且有一定的韧性，在用手撕时会呈现出成条状的感染，再加上黄油和牛奶会特别的外酥里嬾。不管是小孩子还是大人都比较喜欢，也是人们平时爱吃的一种主食面包之一。它的配方也很简单，有高筋面粉、低筋面粉、黄油、酵母、温水、糖、盐、鸡蛋、包入黄油和炼乳