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目前，“中国文化热”在世界各地不断升温。新一轮“汉语热”已在全球掀起，全球已有85个国家的2300余所高校开设了汉语课程，3000万外国人正在学习中文。许多外国人士良好的中文水政治

长，博大精深 ②中华文化对世

古代山西有许多领先的化学工艺。如1989年永济出土四尊唐代铁牛，每尊重达30t，震惊中外。现代炼铁用气体还原铁矿石，而唐代炼得如此多的铁，所用还原剂是用木材制得的一种黑化学

牛留存至今，极为珍贵。又如，

生活中的“柴、米、油、盐”中蕴含了许多化学知识，请用回答：（1）有人利用潲水油、地沟油烹调食品损害人民健康，而有人则利用潲水油、地沟油制造生物柴油造福人类．潲水油、地沟其他

可）．（2）市场上食盐的品种

一部电视剧中有这样的一个场景：上海许多商店门口悬挂着旗帜，上面写：“为国家，今罢市，救学生，除国贼．”与此相关的事件是（）A.五四运动B.洋务运动C.新文化运动D.解放历史

（2005•太原）用相应物质的化学式填空．古代山西有许多领先的化学工艺．如1989年永济出土四尊唐代铁牛，每尊重达30吨，震惊中外．现代炼铁用气体还原铁矿石，而唐代炼得如此多的化学

变为______（填主要成分

厨房中有许多与化学知识有关的问题，结合所学知识回答9-13题．（2007•茂名）小明的妈妈炒菜时油锅起火，她应采取的措施是（）A．向油锅泼水B．赶快跑开C．用扇向油锅扇风D．用锅化学

（2011•湘潭）今年上半年，湘潭地区降雨稀少，湘江水位下降，水质恶化．请你运用所学的知识解决下列问题．（1）湘江水中含有许多杂质，可利用吸附、沉淀、过滤、蒸馏等方法净化，化学

麻烦，生活中可用煮沸（加热、

今年上半年，湘潭地区降雨稀少，湘江水位下降，水质恶化。请你运用所学的化学知识解决下列问题。（1）湘江水中含有许多杂质，可利用吸附、沉淀、过滤、蒸馏等方法净化，其中净化物理

生活中可用____的方法来降

（2013•永州）硝酸是一种具有强氧化性的酸，它不仅能与活泼金属发生反应，也能与许多不活泼金属发生反应．其中金属铜与稀硝酸反应的化学方程式为3Cu+8HNO3（稀）=3Cu（NO3）2+2X↑+4H2O，化学

著名风景区张家界的溶洞中有许多白色的石头，某同学为了证明此石头的主要成分是碳酸钙，取少量样品加入盐酸有气泡放出，发生反应的化学方程式为：．化学

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