1、卤水乳鸽做法 卤水乳鸽做法如下：先将乳鸽洗干净，对半切成四块，在沸水中焯一下备用。然后做卤水，卤水所需要的 材料有花椒、八角、茴香、生抽、老抽、冰糖、姜片、料酒、盐。先把锅里的水分烧干，倒入一点油烧热 ，把冰糖粉放进锅中起色，等到冰糖水冒泡的时候马上加入冷水，两勺老抽和一勺生抽，再把

1、卤水乳鸽的做法 卤水乳鸽是一道营养丰富的美食，它的做法有点复杂，不过再复杂的步骤也阻挡不了想学的厨师。要想做一道卤水乳鸽首先要准备乳鸽两只，老抽一瓶，糖、盐各半斤。第一步先拿一口大锅，然后倒入老抽和水，按照一比五的比例倒进去，然后把乳鸽过水一下，这个时候老抽水差不多好了，在把乳鸽整只放