1、卤水鸭脚怎么做 卤水鸭脚首先要准备辣椒、八角等配料。然后要准备一升水，把水烧开以后放入配料。配料中的干辣椒和花椒可以提前用油煸炒一下。然后可以再加入适量的酱油和盐。如果喜欢吃甜一点的可以加入适量的糖或者是冰糖。这个可以根据个人的口味来选择。这个时候将鸭脚放到里面去，可以再加入适量的白