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下列关于米酒制作过程的叙述，正确的是（）A.为防止杂菌污染，糯米饭蒸熟后应立即加入酒曲B.酒曲与糯米饭混合，酒曲的多少不影响发酵结果C.发酵过程中尽量少打开容器，能防
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制作米酒过程中为什么有酒香而没有酒水?详见问题补充,重谢!我最近在家里学做米酒,在网上看的视频,可是做出来之后有酒香而没有水.请问怎么回事1.把糯米泡置一夜（一捏即碎2.在锅
其他
糯米水倒入搅拌均匀（刚刚盖过
（三）现代文阅读阅读下文，回答问题米酒飘香米酒，
即糯米酒
，又称客家老酒。米酒，需客家的方为正宗。米酒浓醇香甜，制作却不算复杂。在乡下，酿酒一般是女人干的活，能否
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。客家人好酒，源于客家人好客
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