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菠萝酯（C11H12O3）学名为苯氧乙酸烯丙酯，广泛用于饮料、糖果等食品工业．下列关于菠萝酯化学式的说法正确的是（）A.菠萝酯由26个原子构成B.各元素质量的比为11：12：3C.菠萝酯化学

化学与我们的生活息息相关（1）下列调味品中，可用于蒸馒头、蛋糕发泡的是（填字母序号）a．食醋b．食用小苏打c．菜子油d．食盐（2）蛋糕是一种美味又营养的食品，其制作原料化学

__元素会患佝偻病和发育不良

下列说法错误的是（）A.乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应B.乙烯可以用作生产食品包装材料的原料C.乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷D.乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体化学

绿色食品是指（）A．在原料生产、加工各工序均为安全、无污染的食品B．含有叶绿素的食品C．在加工和包装上干净、卫生的食品D．绿颜色的食品化学

下列工业部门，按主导区位因素不同，分别为市场导向型、动力导向型、劳动力导向型、原料导向型工业的是()A．生物制药厂、食品罐头厂、电脑装配厂、玻璃厂B．彩印厂、造语文

厂、炼铝厂、缫丝厂、榨糖厂

某食品厂进行甲、乙两种食品的试生产，需用A、B两种原料，已知生产甲食品1袋需用A原料3袋及B原料5袋；生产乙食品1袋需用A原料5袋及B原料4袋．现有A原料20袋，B原料25袋．甲乙两种食品每政治

被央视3.15晚会曝光的部分烘焙企业使用过期食品原料的做法，侵犯了消费者的①安全权②知情权③公平交易权④自主选择权A．①②③B．①②④C．①③④D．① 政治

转基因食品必需在立品标签上注明，如“原料为转基因大豆”，这样做的目的是A.提高产品知名度B.保护野生植物资源C.关注转基因食品的安全性D.限制转语文

食用松花蛋时常感到有涩味，是因为制作过程中用到了熟石灰和纯碱等原料.为了减轻涩味，可在食用时添加调味品，这种调味品最好是（）A.食盐B.食醋C.香油D.酱油化学

下列关于氨碱法（索氏）和联合制碱法（侯氏）说法错误的是（）A.两者的原料来源相同B.两者的生产原理相同C.两者对食盐利用率不同D.两者最终产品都是Na2CO3 化学

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