1、白切牛肉 牛肉要选择牛腱肉，首先要把牛肉洗干净放在锅里腌制一下，需要的东西有大葱生姜食盐，还有香叶茴香八角等香料，腌好后可以在锅中加入大量清水，文火炖几个小时，在炖肉的时候注意看火汤中出现白沫要及时把沫打捞出去，直到肉变得很软就可以捞出来。冷却后切成片可以食用了，注意在煮牛肉的时候不要

1、红烧牛肉的做法 红烧牛肉的做法:牛肉，生姜，大蒜，大葱，桂皮辣椒，香叶，八角，老抽，冰糖，料酒，盐。首先把牛肉放在凉水中浸泡两个小时，中间可以换几次水。然后再把牛肉切成小块，再把牛肉放入冷水中加入生姜片，大葱，花椒，煮开，去去牛肉上面的血水。在锅里放入适量的油，用小火煮，加入冰糖炒成糖

汤是很多人最喜欢，那汤的类型比较多，因此对汤挑选的情况下，全是要留意不可以随便的开展，不然对身体健康，也是拥有非常大伤害，尤其是一些食材是不可以制做汤，那样不利人体各层面不然，那怎么做牛尾汤呢，对那样的汤是一个安全性挑选，它带有的微量元素

牛尾巴实际上是小动物黄牛党又或是小动物水牛的尾巴。别看牛尾巴相貌平平，实际上牛尾巴的营养成分是非常高的，特别是在合适烧煮服用。并且牛尾巴含有丰富多彩的胶原蛋白粉，针对我们的皮肤是很有益处的，也有补血补气，强壮骨筋的优良功效。而牛尾的做法有很多，除开能够熬汤以外，还能够焖和煮等。

var gcwurl='XNTkzNTQ2NzAw'; 在冬季里喝上那样一碗浓浓牛尾汤,能够强壮骨髓,提升对寒冷的抵抗能力,并且还十分美味可口哦!

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