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共找到 2 与发酵温度和发酵时间等因素进行试验 相关的结果，耗时12 ms
英语翻译本文以白萝卜为原料,对泡菜制作工艺的进行研究和优化.试验中以pH值和感官评价作为测试的指标,研究盐度、温度、时间、接种量等各因素对泡菜品质的影响.实验结果表明,泡菜发酵
英语
：虾酱5%,柠檬酸0.075
英语翻译火龙果的营养价值丰富,并且具有一定的保健功能.本文研究了以火龙果为原料,以含糖量、酵母用量、
发酵温度和发酵时间等因素进行试验
,研究发酵型火龙果果酒的工艺.采用新鲜的
英语
,温度为33℃得出的成品较好
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