发酵粉中的碳酸钠搜索结果第4页,早教吧

早教吧育儿知识作业答案考试题库百科知识分享

创建时间 资源类别相关度排序

共找到 49 与发酵粉中的碳酸钠相关的结果，耗时48 ms

做馒头的面粉在发酵时会产生一些酸，使蒸出的馒头有酸味，如果在面团中加入一些碳酸钠可使馒头不酸，其原因是．加入碳酸钠的馒头会更加松软，其原因是．化学

馒头面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔,它们使发面食品松软可口.根据发酵粉可与面粉,水混合直接制作发面食品的事实,说明碳酸氢钠在其中的作用.鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙, 化学

浮,到接近液面时候又下沉,这

物质的性质决定物质的用途．下列说法中不合理的是（）A、稀盐酸用于除铁锈B、碳酸钠是焙烧糕点的发酵粉C、灯泡中充氮气以延长使用寿命D、玻化学

下列说法不正确的是（）A.碳酸钠不能用于治疗胃溃疡病人的胃酸过多症B.切开的金属Na暴露在空气中，光亮表面会逐渐变暗C.发酵粉中主要含有碳酸氢钠，能使焙制出的糕点疏松多孔化学

物质的性质决定物质的用途．下列说法中不合理的是（）A.稀盐酸用于除铁锈B.碳酸钠是焙烧糕点的发酵粉C.灯泡中充氮气以延长使用寿命D.玻璃刀头上镶嵌的金刚石用于切割玻璃化学

现有碳酸氢钠、葡萄糖、氢氧化铝、硫酸、乙醇等物质，选择合适的物质用化学式填空：（1）汽车用铅蓄电池中含有的是；（2）能为人体供能的物质是；（3）焙制糕点的发酵粉成分化学

_．

下列盐的用途中，错误的是（）A.用含亚硝酸钠的工业盐制香肠B.用碳酸钙做补钙剂C.用氯化钠配制生理盐水D.用碳酸氢钠做焙制糕点的发酵粉化学

化学知识在生产和生活中有着重要的应用．下列说法中正确的是（）A．明矾常作为消毒剂B．发酵粉中主要含有碳酸氢钠，能使焙制出的糕点疏松多孔；而碳酸钠可作医疗上治疗胃酸过其他

化学与生活是紧密相联的，下列说法正确的是（）A．为防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入生石灰B．发酵粉能使烘焙出的糕点疏松多孔，是因为发酵粉中含有碳酸钠C 化学

酒精等适宜的物质D．加碘食盐

在上化学课时，小明同学听化学老师讲，做蛋糕时常用到一种白色粉末状物质，它既能中和发酵过程中产生的酸，又能起发泡作用，这种白色粉末状物质是碳酸氢钠（NaHCO3）．他对此颇感兴化学

碱性，取少量新配制的碳酸氢钠

热门搜索：