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共找到 9 与变酸果酒表面的菌膜 相关的结果，耗时41 ms
下列关于果酒和果醋制作的叙述，不正确的是（）A.制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡B.在变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁
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用70%的酒精对发酵瓶消毒并
下列关于果酒和果醋制作的叙述，不正确的是（）A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡B．在变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量
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的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌
下列关于果酒、果醋和腐乳的叙述，正确的是（）A.在果酒制作中要定期打开瓶盖排放CO2B.变酸的果酒表面的白色菌膜是乳酸菌形成的C.果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入D.
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下列产醋最多的措施是（）A.将果酒中加入食醋，并通气B.将果酒中加入变酸的酒表面的菌膜，并通气C.将果酒暴露在空气中D.将果酒中加入冲洗葡萄的水，并通气
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在“果醋制作过程”中，获得较多的醋酸菌菌种的最简便方法是（）A．从变酸的葡萄酒表面获得菌膜，再培养分离B．不必人为加入菌种，在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸菌C．从
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下列关于果酒和果醋制作的叙述，正确的是（）A.果醋制作过程中打开发酵瓶是因为全过程需要通入氧气，排出二氧化碳B.变酸的果酒表面形成的菌膜和泡菜坛内有时长的白膜都是由于
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果醋时都应用质量分数为50%
下列有果酒和果醋制作的叙述，不正确的是（）A.在葡萄酒制作中，采摘的葡萄要先冲洗再去除枝梗B.在果酒发酵后期，拧松瓶盖的间隔时间可延长C.在变酸果酒表面所观察到的菌膜
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变酸果酒表面的菌膜
、泡菜坛内的白膜、腐乳制作时豆腐块外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是（）A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉B.酵母菌、乳酸菌、醋酸菌C.醋酸菌、酵母
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回答以下有关问题：（1）在蓝莓果酒制作过程中，在变酸的酒的表面观察到的菌膜是由大量繁殖而形成的．（2）菊花茎尖组织培养的MS培养基的主要成分包括：、植物激素和蔗糖等有机
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的原因是___．为了分离、纯
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