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松花蛋与明朝初年问世，其腌制配方有多种，但主要配料为生石灰、纯碱和食盐．将一定比例的配料用水和黏土调成糊状，敷于蛋上，密封保存，数日后可食用．（1）腌制松花蛋的配料用水化学

）松花蛋外的糊状物经溶解、过

碳酸钠俗名纯碱或苏打，在外观上与食盐相似，可以作家用洗涤剂，如清洗厨房用具的油污等．下列不能将加碘食盐和碳酸钠区别开的试剂或用品是（）A．食醋B．淀粉C．pH试化学

碳酸钠俗名纯碱或苏打，在外观上与食盐相似，可以作家用洗涤剂，如清洗厨房用具的油污等．下列不能将食盐和碳酸钠区别开的试剂或用品是（）A.稀硫酸B.AgNO3溶液C.澄清石灰水D. 化学

碳酸钠俗名纯碱或苏打，在外观上与食盐相似，可以作家用洗涤剂，如清洗厨房用具的油污等．下列不能将加碘食盐和碳酸钠区别开的试剂或用品是（）A．食醋B．淀粉C．pH试纸D．酚酞化学

腌制松花蛋常用到熟石灰和纯碱等原料，因此食用时常有涩味，可在食用前加调味品去掉。这种调味品最好是（）A．酱油B．食醋C．香油D．食盐化学

制作松花蛋所用的配料主要有纯碱、食盐、生石灰、草木灰、水等．食用新制的松花蛋时常有涩味，可在食用前加调味品去掉，这种调味品最好是（）A.食盐B.食醋C.酱油D.香油化学

食用松花蛋时常感到有涩味，是因为制作过程中用了熟石灰和纯碱等原料．为了减轻涩味，可在食用时加入调味，这种调味品最好是（）A.食盐B.食醋C.香油D.酱油化学

下列有机实验操作或叙述不正确的是（）A．乙酸乙酯中的少量乙酸可用浓的NaOH溶液除去B．用盐析法分离油脂皂化反应的产物C．在酒精中加新制生石灰后蒸馏制无水酒精D．用热的纯碱化学

现有无水硫酸铜、食盐、熟石灰、干冰、纯碱五种物质，用它们的化学式填空：（1）生活中常用作调味剂的是；（2）可以用于湿法冶金的是；（3）常用作家庭洗涤剂的是；（4 化学

下列说法正确的是（）A、铵态氮肥和草木灰（主要成分为K2CO3）可以混合施用B、水玻璃可作粘合剂，当它与NH4Cl溶液接触时，会很快凝结C、热的纯碱溶液洗涤油污的效化学

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