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同学们都喜欢吃羊肉串，肉串在加工过程中常常是用火烤而不用水煮，这是为了使肉串达到所需的（填“温度”或“热量”）；烤肉串时香味四溢，这属于现象．物理

烤羊肉串是小明同学最喜欢的小吃，在烧烤时通过的方式改变了羊肉串的内能，同时能闻到所烤烤肉的香味，这是因为分子在永不停息地．物理

夏天到了，光明学校附近的广场边上出现了许多小吃摊．为了响应政府号召，强化环保意识，其中一用木炭炉烤羊肉串的摊主将炭炉改为电烤炉，从而减少烟尘的污染．张聪放学路过广物理

的电路很简单（如图所示），有

下列哪项符合食品安全（）A.吃街头的烤羊肉串B.把青菜用水浸泡后再冲洗C.把发了芽的马铃薯去芽后煮熟吃D.发了芽的花生晒干吃历史

蒙古族居民居住的是蒙古包，穿长袍、坎肩，吃烤羊肉，喝牛奶，说明对民居、服饰、饮食等产生深远影响的是（）A、自然环境B、人文环境C、人们的语文

北京是祖国的首都，旅游资源丰富，请你一起领略首都的魅力．（1）北京特色小吃“烤羊肉串”的主要原料是羊肉，北京果脯也非常闻名．羊肉和果脯中，富含蛋白质的是．（2）北京名化学

筑物．其中天安门广场前的建筑

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