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下列关于食物的营养成分和消化的说法中，不正确的是（）A.胃液和肠液都能参与牛奶的消化B.肝脏分泌的胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用C.糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构语文

分解成了麦芽糖

人体胃液中的胃酸（含0.2%～0.4%的盐酸）可杀死食物中的细菌，确保胃和肠道的安全，同时又可增加胃蛋白酶的活性，帮助消化。人体中的胃酸的量必须控制在一定范围内，过多或者过少化学

，让这些药物跟胃液中的盐酸发

不含有害物质的明胶，可以在制药与食品工业中使用．明胶里含有多种蛋白质，其中某蛋白质在人体内被消化酶消化产物之一为苯丙氨酸（化学式为C9H11O2N）．下列对该物质的说法正确的是化学

苯丙氨酸为有机物，明胶为混合

根据小肠绒毛示意图上的编码及所指部分回答：（1）小肠黏膜上皮凹陷形成[]，能分泌肠液，含有多种消化酶，对食物进行化学性消化．（2）小肠内表面有环形皱襞，皱襞上有许多[] 语文

]___和___，这些都有利

（1）胆汁是由分泌的，贮存在里．（2）②是，它分泌的消化液中含有消化、、的酶．（3）胰液、胆汁通过导管流入小肠的起始部位里．消化食物和吸收语文

______．在营养物质中，

根据小肠绒毛示意图上的编码及所指部分回答：（1）小肠黏膜上皮凹陷形成，能分泌肠液，含有多种消化酶，对食物进行化学性消化．（2）小肠内表面有环形皱襞，皱襞上有许多语文

__，这些都有利于营养物质的

下列关于食物的营养成分和消化过程的叙述，正确的是（）A.脂肪的消化需要胆汁的参与，肝脏分泌的胆汁含有消化酶B.淀粉的消化从口腔开始．在口腔中，淀粉能被分解为麦芽糖C. 语文

新的物质基础，是最主要的供能

下列有关人体食物的消化和吸收说法错误的是（）A.淀粉的初始消化场所是口腔，口腔中的唾液含有唾液淀粉酶B.胃腺分泌的胃液，含有胃蛋白酶和盐酸，胃蛋白酶能初步消化蛋白质C. 语文

养的主要器官也是小肠

进食可刺激胃腺细胞分泌胃液，胃液中含有胃酸及胃蛋白酶，有利于消化．（1）胃蛋白酶随食物进入小肠后不能继续发挥作用，说明酶所催化的化学反应一般是在进行的．（2）哺乳动物语文

同调控，如图所示．①胃泌素通

进食可刺激胃腺细胞分泌胃液，胃液中含有胃酸及胃蛋白酶，有利于消化．（1）胃酸可以杀灭进入胃内的细菌，这属于机体的免疫；胃蛋白酶仅对食物中的蛋白质成分有消化作用，这体语文

受神经调节和神经-体液调节的

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