1、金针菇炒鸡蛋有毒吗 没有毒，而且这样吃对身体很健康。不论是老年人还是小孩子，都比较很适合吃。金针菇不能生吃。鸡蛋的蛋白质含量很高，可以给青少年补充一些营养。金针菇对于有胃溃疡或者胆固醇比较高的人群也是很有好处的。但是，需要注意一下，在吃金针菇的时候不要喝牛奶，容易拉肚子。由于这种菇类的