1、干锅排骨怎么做 把排骨切成小段，洗干净之后沥干水分放在一边备用，再用一些腌排骨的调味料腌制30分钟，这个时候可以在炒锅里面放一些食用油了，油应该要多放一点，把油烧热，淹没排骨。把排骨炸酥了以后，再捞出来，放在旁边。冷了之后再用油炸一会儿，然后捞出来备用，把炒锅里面的油倒掉，放一点点油，

1、蘑菇汤怎么做 第一步先将蘑菇洗干净，然后切成片状。第二步将准备好的鸡蛋打散，放入少量的精盐，搅拌均匀待用。第三步在锅中放入少量的植物油，再把切好的蘑菇放入锅中爆炒30秒，然后再加入少许的冷水。第四步等到水开以后再把准备好的鸡蛋放入锅中，煮开之后再加入一些精盐调味即可服用。在做蘑菇汤的时

1、蘑菇汤的做法及营养 蘑菇汤的做法有很多，最简单的就是先将蘑菇洗干净切成片，然后用热水先煮一遍，然后放入锅中，适当的加入一些肉类食物，拌入调料就可以了。这样的做法能够很大程度的保留蘑菇的鲜味，而且营养价值还很高。另外就是建议可以先将蘑菇用油炒一遍，然后再倒入锅中煮沸，蘑菇中含有的矿物质元

1、茄子豆角的做法 首先将准备好的洗干净切成长条状，然后再用清水浸泡片刻后捞出备用。第二步将豆角洗净摘掉老筋然后切成段状，再把准备好的干辣椒切成小段状把大蒜拍碎切成碎末。第三步在锅中倒入适量的植物油，等到油温热后加把茄子放入锅中，茄子变软后捞出。第四步把豆角放入锅中炸至表面起皱后捞出备用。

1、粉蒸肉 粉蒸肉是中国四川、安徽、湖北、湖南等南部地区的一种传统菜肴之一，又叫米粉肉或者面面肉。是用带皮的五花肉、米粉为主料制作的，可以根据自己的喜好搭配山药、红薯、南瓜等，口味可以偏甜也可以偏辣，花样繁多。粉蒸肉的猪肉可以补肾滋阴、改善缺铁性贫血，大米含有丰富的维生素等，是一款利于消化

1、蒸肉的做法 准备好新鲜瘦肥兼顾的肉，洗净，用水煮熟，切片，装盘，准备葱花，糯米，生抽，在装好的五花肉盘上散入我们准备的葱花，糯米，在加入味精，上面淋上生抽；用保鲜膜塑封好，放在电饭锅里，开始插上电源，按煮饭键开始蒸，差不多熟了的时候，跳到了保温上，然后堵住通气口，闷差不多10-20分

1、麻婆豆腐的家常做法 将食材准备好豆腐、猪肉、（不一定都是猪肉）葱、姜、白糖、油、生抽、豆豉酱、淀粉。然后再把肉切碎、豆腐切块在淡盐水里泡10分钟左右把水沥干。锅里倒入底油将葱和姜切碎后炒锅放油炒香葱和姜后放入肉末炒变色，然后加入豆豉炒出香味后放入豆腐加适量的水、生抽和白糖。把豆腐炖制

一道家常泡菜牛肉丝肯定会让你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一摆到桌上，就能够打开你的味蕾，泡菜牛肉丝的做法有点复杂，过程有点繁琐，但是味道肯定非常赞，加入了耐心的食物充满着温暖的感觉，可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖，味道都非常棒。 1、牛肉切丝，加入大蒜末，姜末，适量的蚝油和茶

合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝，很多人因为工作繁忙而忽略了饮食，这其实是很不应该的，事实上，自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间，韭黄牛肉丝的做法很容易，即使没有基础也很容易学会。 1、将牛肉切成丝用盐，豆瓣酱，胡椒粉，生抽，蚝油，水淀粉腌制30分。 2、韭黄，辣椒

1、牛腩的做法 牛腩的做法有很多种，今天就做一个红烧牛腩。1将牛腩洗净切成块2将胡萝卜洗净切成片3锅内放入清水，大火加热烧至水开，放入牛腩焯水，去除血沫4将焯好水的牛腩倒入盆中，放入盐料酒腌制半小时5锅内倒入植物油，将葱姜蒜、干辣椒，花椒爆炒，炒出香味为止6将腌好的牛腩倒入锅内，翻炒均匀，