1、咖喱虾用什么咖喱 一般咖喱虾使用的是泰式的咖喱，取干净的薄荷清洗干净后剁成碎末状，把大虾洗干净后并抽取掉它背后的虾线，用炒锅把它热好后倒入植物油之后热好，放入葱末和蒜末之后爆炒出香味，再放入虾子炒到变色为止，放入准备好的泰式咖喱并且倒入椰汁和柠檬汁之后炒均匀，再倒入薄荷碎后焖煮几分钟时
1、用咖喱粉做咖喱牛肉 生活中咖喱粉也能够做出美味的咖喱牛肉，首先要选择两斤牛腩，清洗干净以后切成小块状放在温水中浸泡去除血水，然后再冲洗一下沥干备用，与此同时还要将土豆去皮之后切成滚刀状。随后将葱姜蒜和辣椒末放在热油锅中进行煸炒，炒出香味后再放入咖喱粉，然后再将备用的牛腩倒进去，适当翻炒
1、咖喱粉怎么做咖喱饭 咖喱粉做咖喱饭主料：鸡腿，土豆，胡萝卜，洋葱，盐，咖喱粉 做法：将鸡肉洗净切块后，用少量淀粉 腌制；将土豆切成小细块，将胡萝卜切成圆块，洋葱可切成丝或是小块备用；起锅热油后，倒入肉块， 炒至均匀变色后捞出备用；锅底留油，将土豆块、胡萝卜块、洋葱块一同加入锅中煸炒片刻
