1、涮牛肚 涮牛肚是一种比较新的吃法,主要是来源于火锅和涮菜。是目前中式快餐的一种特色食物,味道非常鲜美。其实制作方法特别简单,自己也可以在家制作,主要就是汤汁。在锅里放入适量的油,烧热之后放入,洋葱片爆香,然后加入开水,煮沸之后依次加入白菜和花椒、八角、生姜、盐、辣椒等调味料。等白菜煮熟