1、骨头汤麻辣烫的做法及配方 骨头汤麻辣烫的做法及配方如下：先准备一些豆瓣酱，花椒，干辣椒，胡椒，鸡精等等之类的配料。先把鸡块洗干净，剁成合适的块状，然后把鸡块放到锅里面开始炒干水分，不需要下油。锅里加油，烧热之后把辣椒，花椒，姜，豆瓣放进去炒，然后把辣椒，鸡精，盐放进去炒，感觉有味道飘出

1、咖喱土豆牛肉汤 第一步先将准备好的土豆和青椒以及牛肉切成块状，然后把牛肉放入盘中加入少许的生抽和料酒，再加入一些淀粉搅拌均匀腌制一会儿。第二步在油锅中加入少许的油，等到油温热之后把准备好的大葱放入锅中爆香，再把牛肉放入锅中翻炒一会儿。第三步等到牛肉翻炒至五成熟左右，加入一些土豆和青椒继