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共找到 11 与在其他条件适宜的情况下 相关的结果,耗时100 ms
多酚氧化酶是引起果蔬酶促褐变的主要酶类,其催化的最适温度为35℃、最适pH为5.7。下列各图表示在其他条件适宜并保持不变的情况下的有关变化,则[]A.图甲可以
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化关系B.图乙可以表示pH从
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