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（2006•烟台模拟）在下列实验操作过程中，使用试剂时需要沸水浴观察结果的是（）①还原糖鉴定②脂肪鉴定③有丝分裂中染色体观察④淀粉酶本质鉴定⑤班氏试剂化验尿液⑥DNA探语文

化学实验过程中要规范操作，注意实验安全，如果发生意外也要冷静处理．下列意外事故的处理方法中，错误的是（）选项意外事故处理方法A洒在桌面上的酒精燃烧起来立即用其他

C 实验室制氧气装置发生倒

为什么在沉淀工艺操作过程中操作液浓度宜适当稀一点,合成温度宜高一点,加沉淀剂宜化学

如图是木炭在氧气中燃烧全过程的操作示意图，试回答下列问题（1）取用木炭的仪器叫，未经点燃的木炭（填“能“或“不能“）在氧气中燃烧．点燃的木炭在空气中燃烧发出化学

插入，理由是______（3

（2013•娄底）下列四个图象分别表示对应的四种操作过程，其中正确的是（）A．水的电解B．木炭在密闭容器内燃烧C．加热一定量的高锰酸钾制氧气D．某温度下，向不饱和氯化钠溶液化学

下面是古代家庭酿酒的具体操作过程：先将米煮熟，待冷却至30℃时，加少许水和一定量的酒酿（其中含有酵母菌菌种），与米饭混用后置于一瓷坛内（其他容器也可），在语文

一个洞的目的是增加

下面是家庭酿造甜米酒的具体操作过程：先将米加热煮至七成熟，待冷却至30℃左右时，加少许水和一定量的“酒药”，与米饭混匀后置于一瓷坛内（其他容器也可），在米饭中央要挖一个语文

）将米煮一煮的目的主要是__

请回答下列有关发酵食品制作的问题：（1）在泡菜腌制的过程中，要注意控制腌制的时间、和食盐的用量；最后要向坛盖边沿的水槽中注满水，这一操作的目的是．（2）在制作腐乳过语文

，这样可以避免其他菌种的污染

某兴趣小组就“泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化”开展了研究，操作如下：某年1月4日下午选取1、2、3号三只相同的泡菜坛，在每个坛中加入洗净的新鲜莲花菜0.6kg，再分别倒入相同量的煮语文

来定时测定，结果如图．请问：

下面是家庭酿甜酒的具体操作过程：先将淘净煮熟，待冷却至30℃时，加少许水和一定量的酒曲，与米饭混匀后置于瓷坛内（其他容器也可）．在中间挖一个凹坑，并且需将酿酒的器皿加盖其他

酵过程作一简单的分析：（1）

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