做菜最容易忽略的就是火候，在做鹌鹑蛋红烧肉（红红火火）这道菜的时候，火候是很重要的，注意火候，这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候，不用去大酒店，准备一道这样的美味菜肴，同样会让客人印象深刻。 1、准备好所有材料 2、锅中冷水放入鹌鹑蛋，加一勺盐煮十分钟后，捞出冲凉水，

1、上海外婆红烧肉 上海外婆红烧肉要选择上好的肉。首先把肉切成一块一块的，与麻将差不多大小，然后用冷水浸泡，在水里放一些料酒，大概15分钟左右就可以拿出来了。接着放在煲里，用大火炖，半小时后转用小火焐，至少要一个小时。接着把肉放在铁锅里，放入一些老抽等调味料，小火炖半个小时后加入冰糖，看到

现如今有很多人的身体都处于亚健康状态，除了和不健康的生活方式有关外，饮食不合理也是很重要的一个方面，可以说注重饮食是保持健康的一种有效方法，小小葱油饼做法容易，不想因为饮食不当而导致健康受损的人可以在家常做。 1、面我是头天用冷水和的像是饺子面，转天醒了一夜非常好用，揪成小挤

上班族午餐一般没法太讲究，毕竟在单位条件有限，所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃，这种情况下就一定要重视晚餐了，否则身体的营养可能会跟不上，陕西油饼的做法简单，且营养非常丰富，值得推荐。 1、用安琪和面，面要和的软点，为了更蓬松可以放鸡蛋或油 2、面发好后，放入苏打，盐

黑巧克力饼干非常健康，而且价格实惠，自己做的话食材不需要太复杂，也能够烹饪出一道具有浓浓家的味道的食物，儿童朋友也喜欢吃这道菜，可以根据不同的做法加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等等食材，用自己喜欢的食材进行搭配。 1、制作过程： 2、、黄油软化以后，用打蛋器搅打至顺滑。 3

可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂，事实上，只要掌握一些简单的菜谱，想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能，北方的猪排烩酸菜贴饼饼的做法就很容易，即使没有烹饪天分，也能让家人吃上美味的菜肴。 1、先把面粉加安琪活好面，醒30分钟 2、锅里放油，放排骨，放葱姜蒜炒

很多人因为工作太忙而忽略了饮食，随便应付了事，其实，我们不需要花费太多的精力，就可以为自己准备一顿美味的晚餐，只要选择得当就可以了，茄汁烤猪排的做法不需要花费过多时间，只需要简单几步就能完成。 1、洗净猪排。 2、用刀背拍松肉质，以便容易入味。 3、反到背面拍松。 4、

每天早出晚归，已成为许多上班族的日常生活模式，过度劳累，无暇顾及其他，回家梳洗后就想倒头就睡，但是天天吃饭馆，不禁怀念起家常菜的美味，其实做这道火腿沙茶酱拌面，并不需要花费很多时间和精力。 1、准备好所有材料 2、把干贝跟虾仁提前用开水泡开 3、锅中放入水，把虾仁干贝放入

当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下火爆蒜头鱿鱼的做法吧。 1.超市买回的的鱿鱼圈，用水泡上。 2.1蒜头去外层脏皮，留干净的皮。用刀拍一下。 3.2超市买回的的鱿鱼圈，用水