1、黄油饼干的做法 黄油饼干所需要的材料有黄油、面粉、白糖、盐和鸡蛋。首先黄油需要在常温的条件下软化,同时加入白糖和盐,搅拌均匀。再把所有的鸡蛋全部打进去,用打蛋器继续搅拌均匀。之后加入面粉,用手和成面团。把面团放进冰箱内,冷藏1个小时。然后再把面团取出来,擀成一定的厚度,之后按进饼干模具
1、黄油饼干的做法 黄油饼干的制作方法:把黄油切成小块,放到碗里面,在室温下融化,温度低的时候可加入适量温水注助其融化。融化后的黄油加入适量的蔗糖,放入打蛋器,打蓬松,此时黄油的颜色稍微变浅,是正常现象。打黄油的时候加入鸡蛋黄。黄油打蓬松后分成3份,第一份表面涂抹奶粉,第二份和第三份表面可