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大体在清末形成的北京风味菜肴体系
,除受蒙古族,满族等北方少数民族食俗的影响以外其主要组成
大体在清末形成的北京风味菜肴体系,除受蒙古族,满族等北方少数民族食俗的影响以外其主要组成是: ( )A.山东菜B.宫廷菜C.官府菜D.清真菜E.四川菜
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