1、简单方便的家常菜 由于近年来的饮食安全问题，很多人还是选择在家里制作饭菜，更安全卫生营养也可以全面些。而家中的饭菜主要就是简单又快捷的菜肴。比如宫保鸡丁，红烧茄子，西红柿炒鸡蛋等等。西红柿炒鸡蛋是一种较常见的家常菜，不仅制作简单而且快速又有营养。将准备好的西红柿切成小块备用，鸡蛋打散，

1、家常菜的简单做法 家常菜的做法非常多，其中，凉拌黄瓜当属最简单的家常菜，其具体做法如下：第一步，准备适量的黄瓜、食用油、食盐、蒜蓉、葱花、鸡精。第二步，黄瓜去皮，切成长条，再切成薄片，然后加入适量的食盐拌匀，当黄瓜腌制出较多的水时，说明黄瓜差不多腌制好了。第三步，倒掉腌出来的水，然后在