饭店所使用的可能并不是健康的食材，毕竟这需要花费更多的金钱，而自己做的菜肴则不然，我们可以挑选一些健康营养的食材，家常豆腐脑的做法非常简单，是很多家庭餐桌上特别常见的一种菜式。 1、准备食材。内脂豆腐一盒，黑木耳，干黄花，葱姜适量。 2、黑木耳和干黄花提前泡发，黑木耳切丝，

家常豆腐怎么做味道好呢？ 情留一点痴问：2015-07-06 12:28:17关键词：家常豆腐如何烧制怎么制作做法 我要回答

1、麻婆豆腐用什么豆腐 一般来说，制作麻婆豆腐用什么豆腐可以根据个人的喜好来选择，麻婆豆腐属于川菜系列，正宗的麻婆豆腐大多数都是使用的南豆腐，也就是我们平时说的嫩豆腐。在制作麻婆豆腐的时候，是需要掌握一定方法的。如果使用南豆腐的话，最好煮的时间要短一些，因为南豆腐相对来说要比北豆腐嫩很多。

1、麻辣豆腐的做法大全家常 麻辣豆腐是日常生活中常见的一道美食，以豆腐为主加入一些麻辣口味非常适合现代人们食用。将一块豆腐切成小块后放入冷水中煮沸；准备好一些粗辣椒粉，把锅烧热后放入植物油等油开后把辣椒粉倒入油锅里放入一些食用油搅拌均匀后再加入一些味精把辣椒粉炒熟后加入酱油、白糖进行调味；