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1、孜然羊肉是哪个地方的菜 孜然羊肉是新疆的地方菜,新疆哟大片的草原,所以比较适合牧羊,在哪里人们经常吃的是羊肉、牛肉而不是猪肉。孜然羊肉多食用养的后腿烧制的,口感非常好,而且提别香。羊肉的烤干比较细嫩,所以比较容易消化,有开胃的作用。羊肉的油脂不是很高,里面含有风场高的蛋白质,是非常好的