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黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、
寄生曲霉菌产生的代谢物
,剧毒,同时还有致癌、致畸、致突变的作用,主要引起肝癌,黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一.黄曲霉素
其他
见,在干果类食品如胡桃、杏仁
黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、
寄生曲霉菌产生的代谢物
,剧毒,同时还有致癌、致畸、致突变的作用,主要引起肝癌,黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一.黄曲
化学
见,在干果类食品如胡桃、杏仁
黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、
寄生曲霉菌产生的代谢物
,剧毒,同时还有致癌、致畸、致突变的作用,主要引起肝癌,黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一.黄曲霉素
化学
品中也曾发现过黄曲霉素.黄曲
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