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（2011•晋江市质检）下列叙述正确的是（）A．鱼、瘦肉等食物中富含维生素CB．用硬水洗涤衣服效果比软水好C．剪断铜线时，构成铜的铜原子可能被剪为两半D．利用洗洁精的乳化功能化学

紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、锌、铁、钙、硒等。(1)紫薯中维生素(选填“A”、化学

病； (2) 紫薯中

紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能，紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、铁、锌、硒等。（1）紫薯中维生素（填“A”、“B”、“C”）可以预防坏血病。（化学

的“铁”、“锌”、“硒”是指

2015年我国启动马铃薯主粮化战略．马铃薯中富含淀粉、蛋白质、维生素C、磷、铁、钙等，被誉为“营养之王”．下列说法错误的是（）A.维生素C可以预防坏血病B.可用碘水检验马铃薯化学

紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、锌、铁、钙、硒等。（1）紫薯中维生素（选填“A”、“B”或“C”）可预防坏血病；（2 物理

大王”。硒元素的部分信息如下

民以食为天．下列关于食物的说法不正确的是（）A．鸡肉、鱼肉含丰富的蛋白质B．花生、大豆富含油脂C．水果、蔬菜含有丰富的维生素D．大米、青菜不含有糖类化学

“河南粮农为全国人民撑腰！”小麦中富含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、铁及维生素A等.下列对小麦生产加工过程的叙述，属于化学变化的是（）A.收割并颗粒归仓B.发酵成啤酒C.粉碎成化学

化学与人体健康密切相关．紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能．紫薯中富含淀粉、维生素C、维生素B、铁、钙等．（1）这里的“铁”、“钙”是指（填字母序号）；A．原子B．分子化学

元素被誉为“抗癌大王”．硒元

紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能．紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、锌、铁、钙、硒等．（1）紫薯中维生素（填“A”或“B”或“C”）可预防坏血病；（2）化学

硒元素被誉为“抗癌大王”．硒

紫薯（如图1）营养丰富，具有特殊的保健功能．紫薯中富含淀粉、蛋白质、钙、铁、锌、硒、维生素A、维生素B、维生素C等．（1）紫薯中钙、铁、锌、硒等指的是（选填“原子”、“元化学

紫薯后滴加碘水，会出现蓝色，

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