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(9分)以下是某食品配料表的一部分，请回答相关问题：配料：鸡蛋、小麦粉、植物油、柠檬黄、食用盐、乳酸钙、苯甲酸钠(1)该食品配料中富含蛋白质的成分是，富含油脂的成分化学

，属于营养强

（2009•连云港）“徐福记沙琪玛”是人们喜爱的食品之一，图是其标签中的一部分，其中小麦粉、鸡蛋、食用棕榈油依次富含六大营养素（蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水）中的化学

用纤维素.淀粉.蛋白质.油脂填空：大米.面粉中主要成份是，食用油中含有，鱼.肉.牛奶中含有丰富的，水果.蔬菜中含有，青菜还中含有帮助消化的重要物质化学

将花生米往白纸上按压，会留下“油印子”，这说明花生中富含的营养物质是（）A．蛋白质B．淀粉C．脂肪语文

我们吃的花生油是从花生种子中榨出来的，请问油是从种子的哪个部位榨出来的，其中含有丰富的什么物质？（）A．子叶脂肪B．子叶蛋白质C．胚乳脂肪D．胚乳蛋白质语文

下列食品中，蛋白质含量最丰富的是A鸡蛋B菠菜C米饭D菜油物理

（2007•宜宾）小刚家的厨房里有以下六种物质：①大米②鸡蛋③菜子油④食盐⑤小白菜⑥食醋．其中富含蛋白质的是（填编号，下同），富含维生素的是．化学

下列食品富含蛋白质的是（）A、牛奶B、米饭C、大豆油D、鲜橙汁化学

大豆（如图）又名黄豆，是一种种子中含有丰富植物蛋白质的草本作物，常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油等．请结合所学知识回答以下有关大豆的问题．（1）植物的生殖方式有语文

（2）大豆属于草本作物，茎秆

蛋白质是人体必需的重要营养素之一．下列食物中，富含蛋白质的是（）A．豆腐B．馒头C．西红柿D．豆油化学

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