1、春笋炒肉片 春兰炒肉片主要是选择新鲜的春笋，剥好后把春笋切成片。先在水里泡一下，肉片可以用五花肉或是瘦肉，切好的肉片加入淀粉或者生粉，生抽抓一下，让肉片充分入味。准备葱姜蒜，辣椒，切成段放在一旁备用。在锅中加入油，等油热了后先把肉炒一下，可以先把炒好的肉放在一边。再把葱姜蒜爆锅，放入辣

1、木耳炒肉片 木耳炒肉片是比较常见的一道小菜，里面的营养物质比较丰富。尤其是木耳里面所含有的营养物质比较丰富，含有多种微量元素在里面，钙铁元素的含量也是比较多的。快速的促进身体内部营养物质的吸收。也是有很好的排毒效果的。平时如果用来排毒的话，效果比较明显。最好是用一些瘦肉比较好，含有的脂

1、洋葱炒肉片 洋葱炒肉是一个家常菜，做的时候要先准备一下瘦肉和洋葱，配料就是一些料酒、生抽、盐、鸡精和淀粉。先把洋葱切丝，瘦肉切片。在肉里加料酒，生抽，淀粉和一些盐腌制10分钟。起油锅，把腌好的肉下到锅里炒散，等到瘦肉熟得时候就可以加入洋葱继续翻炒，放一些盐和鸡精炒均匀了就可以出锅了。洋

1、蘑菇炒肉片 先将肉切成片，让后放上一些姜和葱和酱油，再放入一些料酒把切好的肉片腌制一下，这样可以去腥，而且也比较入味，吃起来也比较新鲜，大概腌制十几分钟就行，然后把蘑菇用手撕一下，大小适中，也可以先用开水把蘑菇烫一下，更容易熟。开火加入油之后