1、咸肉的腌制方法 人们在腌制咸肉的时候一般都选择在冬至前后，这个时候室内的温度就低于10℃的，更加的容易腌制好。首先要将新鲜的猪肉切成5厘米厚的长条，加入少量的食用盐和花椒，均匀的涂抹在肉的上面。然后将肉放到腌制的容器里面，最好是使用陶瓷来腌制，如果容器没有盖子的话就可以使用塑料袋密封，

实际上说到鸡脯肉得话，那很多人全是觉得到很了解的东西的了。终究不仅在日常生活中大家可以吃新鮮的生猪肉，可是有时鸡脯肉的身上的物质得话，是较为营养成分的，并且是较为不热性食物的了。当然，。很多人得话，還是较为喜欢吃可乐鸡翅等东西。重庆鸡公煲的鸡脯肉很好吃，那麼究竟重庆鸡公煲的鸡脯

1、金针菇炒肉的做法 金针菇的炒肉需要金针菇，瘦肉，生姜，盐，葱，酱油等。首先把瘦肉清洗干净，最好是用酱油，醋放进去来回的多冲洗几遍，这样可以去除腥味。瘦肉切成丝。再把配菜切段备用。把瘦肉用酱油淀粉腌制一下。然后起锅预热，把生姜，葱炒成七成熟的时候，放入瘦肉再次翻炒出味。然后再放入金针菇一

可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂，事实上，只要掌握一些简单的菜谱，想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能，银鹭八宝粥金线虫面包（咖喱椒盐鱼泥肠）的做法就很容易，即使没有烹饪天分，也能让家人吃上美味的菜肴。 1、八宝粥、面粉、燕麦混成团。 2、千层法反复3次，擀

每个人都喜欢吃家常菜，简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉，蒜苔猪肉饺子就是一道非常健康营养的食谱，许许多多的人都爱这道菜，做法也极为简单，需要准备土豆，而且是新鲜的没有发芽的土豆，味道会更加好。 1、猪肉剁碎，盐，味精放姜粉，花椒粉，老抽，料酒，水拌好，腌十分钟，放花生油

1、春笋炒肉片 春兰炒肉片主要是选择新鲜的春笋，剥好后把春笋切成片。先在水里泡一下，肉片可以用五花肉或是瘦肉，切好的肉片加入淀粉或者生粉，生抽抓一下，让肉片充分入味。准备葱姜蒜，辣椒，切成段放在一旁备用。在锅中加入油，等油热了后先把肉炒一下，可以先把炒好的肉放在一边。再把葱姜蒜爆锅，放入辣

1、香菇猪肉包 准备好主料：面粉和猪肉，辅料：酵母、干香菇、鸡蛋，调料：食盐、葱、生抽、耗油、蒜泥、十三香和水。先用酵母把面粉发酵，时间约为1个半小时，面团体积是原来的两倍大即可。猪肉剁成肉沫，打入一个鸡蛋再加入适量的生抽、盐、十三香和耗油，搅拌聚云候腌制半个小时。香菇需泡发使用，切成末，

1、土豆牛肉的做法 土豆炖牛肉属于一道家常菜，先把土豆洗干净，外皮去掉切成块。然后把牛肉切成条，切成小块都是可以的，洗干净的牛肉用锅煮一下，主要是把外面的油水，血水全部洗掉。加入适量清水，葱，姜，蒜。最好放入砂锅或是高压锅中慢慢的炖煮，加上几个辣椒，等待牛肉和土豆已经炖成的粉状，出锅了这一

厨房是制造美食的场所，但在现代人的家里，厨房几乎成了摆设，大多数人认为，做饭耗时耗力，不如下馆子来得经济实惠，而家常丝瓜炒肉这道菜做法简单，经济实惠又健康，轻松解决你的顾虑。 1、丝瓜去皮切成滚刀块。 2、蒜切碎，红椒切块，瘦肉切薄片备用。 3、肉片用少许食盐，生抽，腌制