小黄花鱼带有丰富多彩的蛋白，身体所必不可少的多种多样碳水化合物，多种多样矿物及其维他命等微量元素。不管老老少少都很适合吃这类淡水鱼。清炖的小黄花鱼不但肉质地香美细嫩，另外其料汁浓厚香腻，十分合适已经长个子的小朋友服用，针对一些伤患患者也是一种大补的东西。 “黄花鱼带有丰富多

现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做红烧小黄花鱼吧。 1.鱼去头去内脏，洗净。 2.锅烧内加油，葱姜蒜炒香。加水和料酒，少量的醋、酱油（因为是红烧所以要多放一些）、盐少许（根据情况自己定）、鸡精。