1、尖椒鸡的做法及营养 尖椒鸡的做法:吉瑞,洋葱,尖椒。葱,生姜,干辣椒,花椒,豆瓣酱,糖,生抽。首先把鸡腿清洗干净,然后再用开水过滤下,去去腥味,然后切成丁,在把洋葱切成圈,生姜切成丝,葱切成丝,尖椒和花椒切成丁。在锅中放入适量的油,把生姜和葱放进去爆香后。接着就把花椒和尖椒放进去翻炒出