1、生吃山药助消化 生吃山药是可以促进肠胃的蠕动，对于消化有一定的作用。山药和地瓜是两种解散相当的食物，虽然山药中含有的淀粉也很多，但是其中的粘液蛋白也多，其中含有大量的淀粉酶和糖化淀粉酶，如果生吃的话，不仅仅是可以消化自身的淀粉，而且还可以吧其他的淀粉也同时消化掉，吃后就会感觉肠胃特别

山药生吃对胃有伤害吗？对身体好吗？怎么吃？ 何必在一起问：2015-01-12 17:36:24 我要回答